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Ingredienti

  • • farina di grano tenero tipo "0"
  • • olio d'oliva
  • • olio extravergine di oliva (2,2%)
  • • lievito naturale
  • • farine di cereali (Grano duro, Farro, Segale, Avena, Grano duro Integrale)
  • • misto semi (Girasole, Orzo, Sesamo, Miglio rosso, lino)
  • • lievito madre
  • • sale marino